खाने का स्वाद

वेज सीख कबाब एक स्वादिष्ट, हेल्दी और प्रोटीन से भरपूर स्नैक है जिसे खास तौर पर पार्टी, गेट-टुगेदर या शाम की चाय के साथ सर्व किया जा सकता है। यह वेजिटेरियन लोगों के लिए नॉन-वेज सीख कबाब का परफेक्ट विकल्प है। हरी सब्जियां, मसाले और पनीर से बना यह कबाब बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट होता है। आइए बनाते हैं स्वाद और सेहत से भरपूर वेज सीख कबाब। --- आवश्यक सामग्री: - उबले आलू – 3 मध्यम आकार के   - गाजर (कद्दूकस की हुई) – 1   - शिमला मिर्च (बारीक कटी) – 1   - बीन्स (बारीक कटी और उबली हुई) – ½ कप   - पनीर – ½ कप (कद्दूकस किया हुआ)   - ब्रेड क्रम्ब्स – ½ कप   - अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 चम्मच   - हरा धनिया – 2 टेबल स्पून (बारीक कटा)   - हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी)   - नींबू का रस – 1 चम्मच   - गरम मसाला – ½ चम्मच   - चाट मसाला – ½ चम्मच   - नमक – स्वादानुसार   - तेल – सेकने के लिए   - सीख (स्क्यूअर स्टिक्स) – 6-8 --- बनाने की विधि: *Step 1: सब्ज़ियों की तैयारी*...